Hyvää itsenäisyyspäivää! Juhlapäivää olemme viettäneet hyvin arkisesti kotona. Mummolassa piipahdin laittamassa kahden viikon lääkkeet dosetteihin. Sen verran itsenäisypäivää on juhlittu että nti Tättähäärällä on jo juhlamekko päällä ja kruunu päässä. Odottaa vain juhliin lähtöä. Suomen itsenäisyyttä ajattelin illalla juhlistaa valmistamalla juhla-aterian; lipeäkalaa, valkokastiketta, perunoita, kinkkua, lanttu- ja porkkanalaatikko. Lipeäkalaa syö vain minä ja puolisoni, kinkkua meidän kahden lisäksi Tättähäärä. Laatikot maistuu minulle ja lukiolaiselle. Välillä tuskastuttaa kun ei ole sellaista syötävää josta kaikki tykkäisi. Minulle tuo lipeäkala on ainoa jouluruoka kinkun lisäksi jota on joulupöydässä oltava ja viime vuosina olen laajentanut lipeäkalan tarjoilun myös itsenäisyyspäivän. Joskus on ajateltava vain itseään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti